2022年11月26日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、大山ブロッコリーを使ったブロッコリーの生春巻きのレシピを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、鳥取県大山町の「大山ブロッコリー」です。
ゲストの日向坂46佐々木美玲さん、高本彩花さん、宮川大輔さんが、鳥取県大山町の夜から朝にかけて収穫する「大山ブロッコリー」を紹介されました。
この記事では、2022年11月26日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、大山ブロッコリーを使ったブロッコリーの生春巻きのレシピをまとめます。
【青空レストラン】ブロッコリーの生春巻き大山ブロッコリーレシピ（2022年11月26日）
Course: メインCuisine: ブロッコリーの生春巻きDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年11月26日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、大山ブロッコリーを使ったブロッコリーの生春巻きのレシピ
材料
ブロッコリーの房 適量
ブロッコリーの葉 適量
ブロッコリーの皮 適量
スモークサーモン（スライス） 適量
パプリカ（赤・黄） 適量
塩（茹で用） 適量
ライスペーパー（小） 適量
かにみそバーニャカウダ 適量
作り方
- ブロッコリーの房と葉はと塩茹でし、葉は氷水にとって水気を拭く。房は小さく裂いておく
- 皮はとパプリカは千切り、スモークサーモンは巻きやすい大きさに切る
- 葉でサーモン、パプリカ、皮と房を巻く
- ライスペーパーは水にくぐらせ、絞ったふきんの上に置く
- ４に巻いた３を乗せ、包めば完成！
- かにみそバーニャカウダでいただく
メモ
- 大山ブロッコリーを使ったブロッコリーの生春巻きのレシピ
カニ味噌バーニャカウダーのお取り寄せ先
大山ブロッコリーお取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年11月26日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、大山ブロッコリーを使ったブロッコリーの生春巻きのレシピをまとめました。
今回の青空レストラン記事
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青空レストラン番組情報
今日夜6時半からの青空レストランは、鳥取県の山に真夜中に収穫?「大山ブロッコリー」?じつは夜に収穫すると栄養満点⭐️実が詰まって美味しいんです！
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) November 26, 2022
ゲストは #日向坂46 から、 #佐々木美玲 さんと #高本彩花 さん?ほんわかしたロケに #宮川大輔 さんも「このロケ楽しい！」と終始笑顔でした pic.twitter.com/4sip8WcV4l