2022年11月5日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、赤ゆずこしょうの麻婆豆腐作り方レシピ木頭ゆずお取り寄せを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、徳島県那賀町の「木頭ゆず」です。
ゲストの友近さんと宮川大輔さんが、徳島県の人口たった1000人の秘境で作られる「木頭ゆず」をご紹介！
この記事では、2022年11月5日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、赤ゆずこしょうの麻婆豆腐作り方レシピ木頭ゆずお取り寄せをまとめます。
【青空レストラン】赤ゆずこしょうの麻婆豆腐作り方レシピ木頭ゆずお取り寄せ（2022年11月5日）
Course: メインCuisine: 赤ゆずこしょうの麻婆豆腐, 麻婆豆腐Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年11月5日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、赤ゆずこしょうの麻婆豆腐作り方レシピ
材料
赤ゆずこしょう 40g（お好みで調整）
絹ごし豆腐 大きめ１丁（400g程度）
豚挽き肉 200g
長ネギ １本
にんにく １片
しょうが １片
サラダ油 小さじ２
水溶き片栗粉 片栗粉：水が大さじ1:1
- 【A】
鶏ガラスープ 150ｃｃ
醤油 小さじ１
味噌 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
作り方
- 長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りにし、豆腐は水気を切って食べやすい大きさに切る。
- 【A】を混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら豚挽き肉と長ネギを入れる。
- 肉に火が通ったらＡと赤ゆずこしょうを加え、なじんだら豆腐を入れて、崩さないように煮る。
- 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成！
メモ
- 今回の青空レストラン極上食材は、徳島県那賀町の「木頭ゆず」
木頭ゆず関連商品お取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2022年11月5日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、赤ゆずこしょうの麻婆豆腐作り方レシピ木頭ゆずお取り寄せをまとめました。
今回の青空レストラン記事
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青空レストラン番組情報
明日6時半から #青空レストラン は、徳島県の人口たった1000人の秘境で作られる「木頭ゆず」をご紹介?
— 満天⭐️青空レストラン【公式】 (@aozora_ntv) November 4, 2022
柚子って実が成るまで18年もかかる超大変な果実?ですが、”とある方法”で、たった3年程で収穫できるように進化させたんです?
ゲストは #友近 さん！「この柚子1年分欲しい！」と大喜びでした⭐️ pic.twitter.com/3lk700YG95