【青空レストラン】肉じゃが塩バター会津山塩レシピ(福島県北塩原村)（2023年2月25日）

2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「肉じゃが塩バター」会津山塩レシピ(福島県北塩原村)を紹介します！

今回の青空レストラン極上食材は、福島県北塩原村の山の温泉水からとれるお塩「会津山塩」です。

ゲストのぺこぱのお2人と一緒に、会津塩を使った料理をいただきました。

この記事では、2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「肉じゃが塩バター」会津山塩レシピ(福島県北塩原村)をまとめます。

目次

1. 【青空レストラン】肉じゃが塩バター会津山塩レシピ(福島県北塩原村)（2023年2月25日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 会津山塩お取り寄せ先
3. まとめ
   1. 青空レストランの記事一覧
   2. 青空レストラン番組情報

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【青空レストラン】肉じゃが塩バター会津山塩レシピ(福島県北塩原村)（2023年2月25日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 肉じゃが塩バターDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「肉じゃが塩バター」のレシピ

材料

• じゃがいも 中３個

• 玉ネギ １/２個

• 豚バラ薄切り肉 １００ｇ

• 芋がら（里芋の茎） 戻して３０ｇ

• 会津山塩 小さじ１と１/２

• かつお昆布だし ５００〜６００ｃｃ

• サラダ油 大さじ１

• 黒こしょう 少々

• バター １５ｇ

• 青ネギ 適量

作り方

• じゃがいもは皮を剥いて、適当な多きさに切る。玉ネギは１ｃｍ幅に切る。豚肉は食べやすい長さに切る。芋がらはぬるま湯で揉み洗いし、３〜４ｃｍに切る。
• 鍋に油と豚肉を入れて火にかけ、炒める。
• じゃがいも、玉ネギ、芋がらを加える。
• だしをひたひた入れ、沸いたら会津山塩を入れ、１０〜１５分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
• 器に盛り付け、こしょうを振ってバターを乗せ、青ネギをちらせば完成！

メモ

• 今回の青空レストラン極上食材は、福島県北塩原村の山の温泉水からとれるお塩「会津山塩」です。

会津山塩お取り寄せ先

【おひとり様1点限り】 満点★青空レストラン2/25放送 福島 会津山塩30g×2袋セット 食塩 温泉水 耶麻郡（やまぐん）北塩原村 絶品食材

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まとめ

今回の記事では、2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「肉じゃが塩バター」会津山塩レシピ(福島県北塩原村)をまとめます。

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