2023年5月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ トマト味噌ナス田楽&バゲットを紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で埼玉県北本市の北本トマトレシピが特集されました。
この時期旬のトマトを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。
この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん埼玉県北本市の北本トマトレシピ トマト味噌ナス田楽&バゲットをまとめます!
【相葉マナブ】トマト味噌ナス田楽&バゲットのレシピ!北本トマト
Course: トマト味噌田楽, トマト味噌ナス田楽&バゲットCuisine: トマト味噌田楽, トマト味噌ナス田楽&バゲット2
servings5
minutes10
minutes15
minutes北本トマトのレシピ。
材料
トマト味噌 大さじ2
ナス 1本
バゲット 2枚
ゴマ油 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
粗挽きコショウ 適量
作り方
- ナスは縦半分に切り、果肉面と皮目に格子状の切り込みを入れる。
- フライパンにゴマ油を引き、中火で熱し、ナスを入れて片面1分半ずつ焼く。
- ナスの果肉面にトマト味噌半量をぬり、250℃のオーブントースターで10分焼く。
- バゲットにオリーブオイル、残りのトマト味噌をぬり、粗挽きコショウをふる。
- バゲットを250℃のオーブントースターで5分焼けば完成!
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 埼玉県北本市の北本トマトレシピ トマト味噌田楽の作り方を紹介しました。
今回の相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】トマト味噌のレシピ!北本トマトで旬の産地ごはん2023年5月28日
【相葉マナブ】トマト味噌ナス田楽&バゲットのレシピ!北本トマトで旬の産地ごはん2023年5月28日
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