2022年8月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツアレンジレシピ「もももももももも甘酒スムージー（岡山白桃）」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、旬のご当地フルーツ大集合！全国各地のフルーツアレンジレシピが特集されました。
日本人初のNBAプレイヤーにもなったバスケ界のレジェンド田臥勇太選手と、東京オリンピックバスケットボール日本代表の比江島慎選手と一緒に、フルーツレシピに挑戦しました。
この記事では、フルーツレシピ「甘酒スムージー（岡山白桃）」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】もももももももも甘酒スムージー（岡山白桃）の作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ（2022年8月7日）
Course: ご当地フルーツCuisine: フルーツレシピ, 甘酒スムージー, もも2
servings10
minutes5
minutes15
minutesご当地フルーツアレンジレシピ「甘酒スムージー（岡山白桃）」です。
材料
- 白桃ソース
岡山白桃 1個（200g）
さとうきび砂糖 60g
レモン汁 小さじ1
- 甘酒スムージー
岡山白桃 2個
甘酒 大さじ1
甘酒アイス（甘酒を一晩冷凍庫で凍らせたもの） 100〜150ml
ヨーグルト（加糖） 100g
作り方
- 甘酒100〜150mlを一晩冷凍庫で凍らせる（甘酒アイス）
- 白桃の皮をむき、細かく切る
- 鍋に切った白桃、さとうきび砂糖、レモン汁を入れて桃から水分が出るまで少し置く
- 鍋を中火にかけて桃を潰しながら10分ほど煮込み、冷ましておく（白桃ソース）
- 飾り用の桃は半分に切って種を取り、変色しないようレモン汁（分量外）をかけておく
- 器に甘酒大さじ1、白桃ソース、甘酒アイス、ヨーグルトの順に重ねる
- もう１度甘酒アイスを重ねる
- 竹串を刺し、皮をむいて切っておいた桃を4つほど重ねる
- 食べる時は白桃を皿に移し、アイスをかけながらいただく
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツアレンジレシピ「甘酒スムージー（岡山白桃）」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】甘酒スムージー（岡山白桃）の作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ（2022年8月7日）
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