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【相葉マナブ】枝豆の豆乳そうめんの作り方 枝豆アレンジレシピ(2022年7月31日)

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枝豆の豆乳そうめん グルメ・レシピ情報
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2022年7月31日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 枝豆アレンジレシピ「枝豆の豆乳そうめん」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、東京都足立区で栽培されている“枝豆”が特集されました。

夏の食卓に欠かせない枝豆を使った絶品料理を、地元農家の方から学びます!

この記事では、枝豆レシピ「枝豆の豆乳そうめん」の作り方を紹介します!

【相葉マナブ】枝豆の豆乳そうめんの作り方 枝豆アレンジレシピ(2022年7月31日)
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【相葉マナブ】枝豆の豆乳そうめんの作り方 枝豆アレンジレシピ(2022年7月31日)

Recipe by NEWS123Course: 枝豆レシピCuisine: 枝豆レシピ, 枝豆の豆乳そうめん
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

枝豆レシピ「枝豆の豆乳そうめん」です。

材料

  • 枝豆豆乳つけだれ
  • 枝豆 160g

  • 無調整豆乳 180ml

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

  • そうめん
  • そうめん(乾麺) 250g

  • きゅうり 適量

  • トマト 適量

  • 枝豆 適量

作り方

  • 塩茹でしてさやから取り出した枝豆、豆乳、めんつゆをミキサーにかける
  • つけだれを器に移す
  • 沸騰した湯でそうめんを茹でる
  • きゅうりは細切りにし、トマトは食べやすく切っておく
  • そうめんを流水で洗って氷水でしめ、トマト、枝豆、きゅうりと一緒に皿に盛り付ける
  • 枝豆豆乳だれにつけていただく枝豆豆乳そうめん

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 枝豆アレンジレシピ「枝豆の豆乳そうめん」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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