【相葉マナブ】枝豆ベーコンポテト焼きの作り方 枝豆アレンジレシピ(2022年7月31日)

枝豆ベーコンポテト焼きグルメ・レシピ情報

2022年7月31日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 枝豆アレンジレシピ「枝豆ベーコンポテト焼き」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、東京都足立区で栽培されている“枝豆”が特集されました。

夏の食卓に欠かせない枝豆を使った絶品料理を、地元農家の方から学びます!

この記事では、枝豆レシピ「枝豆ベーコンポテト焼き」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】枝豆ベーコンポテト焼きの作り方 枝豆アレンジレシピ(2022年7月31日)

Recipe by NEWS123Course: 枝豆レシピCuisine: 枝豆レシピ, 枝豆ベーコンポテト焼き
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

枝豆レシピ「枝豆ベーコンポテト焼き」です。(4個分)

材料

  • 枝豆 100g

  • じゃがいも 1個

  • ベーコン 1枚

  • 片栗粉 大さじ1と1/2

  • 牛乳 大さじ1〜2

  • 塩 少々

  • 粗挽きコショウ 少々

  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  • 枝豆を塩茹でして鞘から出しておく
  • じゃがいもは皮をむき、一口大に切る
  • じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する
  • ベーコンを1cm幅に切る
  • じゃがいもをマッシャーで潰し、片栗粉、牛乳、塩、粗挽きコショウを加えてよく混ぜる
  • 枝豆、ベーコンを加えて混ぜる
  • 4等分にして平たく丸く成形する
  • 中火で熱し油を引いたフライパンで4分焼く
  • 上下を返してさらに2分焼く

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 枝豆アレンジレシピ「枝豆ベーコンポテト焼き」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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