2022年8月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツアレンジレシピ「けずりおとめ」の作り方を紹介します!
今回の『相葉マナブ』では、旬のご当地フルーツ大集合!全国各地のフルーツアレンジレシピが特集されました。
日本人初のNBAプレイヤーにもなったバスケ界のレジェンド田臥勇太選手と、東京オリンピックバスケットボール日本代表の比江島慎選手と一緒に、フルーツレシピに挑戦しました。
栃木からはいちごの品種なつおとめが登場。
この記事では、フルーツレシピ「けずりおとめ」の作り方を紹介します!

【相葉マナブ】けずりおとめの作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ(2022年8月7日)
Course: ご当地フルーツCuisine: フルーツレシピ, けずりおとめ1
servings5
minutes5
minutes10
minutesご当地フルーツ なつおとめアレンジレシピ「削りおとめ」です。
材料
なつおとめ(冷凍いちご) 7〜8粒
練乳 適量
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ1
なつおとめ(飾り用)1個
作り方
- かき氷用いちごを冷凍庫で一晩凍らせておく
- ボウルに生クリーム・砂糖を入れ、氷水を入れたひとまわり大きなボウルに重ねて泡立て器で綱が立つ程度(八分立て)まで泡立てる
- 器に練乳を回し入れる
- かき氷器でなつおとめ(いちご)を削って器に入れる
- もう1度練乳をかける
- ホイップクリームをしぼる
- 飾り用のイチゴを乗せたら完成
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツ なつおとめアレンジレシピ「けずりおとめ」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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