2023年3月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤野貴子さんのイチゴスイーツレシピ いちごグラタンの作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、藤野貴子さんの「いちおしスイーツ」の苺のお菓子が特集されました。
プリンのような生地にいちごを加えて焼く「いちごグラタン」と、いちごの果汁を出しきる「いちごスープ」で作る2品を伝授！
この記事では、『きょうの料理』で放送された、藤野貴子さんのイチゴスイーツレシピ いちごグラタンの作り方をまとめます。
【きょうの料理】いちごグラタンのレシピ 藤野貴子さんのイチゴスイーツ
Course: いちごグラタンCuisine: いちごグラタン2
servings5
minutes20
minutes360
kcal25
minutesいちごスイーツのレシピ。（14×10×高さ3.5㎝・容量約200mlの耐熱皿3コ分）
材料
いちご（サイズは好みでよい） 1パック(大約12個250g）
卵 2コ
砂糖 60g
生クリーム（乳脂肪分40％以上） カップ3/4
バター 適量
作り方
- 耐熱皿に薄くバターを塗る。
- オーブンは200℃に温める。
- いちごはヘタを切り、バターを塗った耐熱皿3皿に等分に並べる。
- ボウルに卵を入れて泡立て器で卵黄をつぶし、砂糖を加えて混ぜ合わせたら、生クリームも加えてよく混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に4の卵の生地を等分に流し入れ、200℃に温めたオーブンで15～20分間、生地が固まるまで焼く。
- 網などに取り出し、粗熱を取る。
メモ
- 粗熱が取れて、いちごと生地がなじんだら食べごろ！
- バニラアイスクリームを添えたり、冷やして食べてもおいしい！
藤野貴子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では『きょうの料理』で放送された、藤野貴子さんのイチゴスイーツレシピ いちごグラタンの作り方をまとめました。
今回のきょうの料理レシピ記事
【きょうの料理】いちごグラタンのレシピ 藤野貴子さんのイチゴスイーツ2023年3月20日
きょうの料理のレシピ関連記事
【きょうの料理】ピーマンのチーズ肉巻きのレシピ ゆーママ（松本ゆうみ）さんの一品ディナー2023年3月17日
【きょうの料理】丸ごと豆腐のマーボー風煮込みのレシピ ゆーママ（松本ゆうみ）さんの一品ディナー2023年3月17日
【きょうの料理】ささみとアスパラガスの卵とじのレシピ ゆーママ（松本ゆうみ）さんの一品ディナー2023年3月17日
【きょうの料理】干ししいたけのカリカリおからのレシピ 林高太郎さんの酒のつまみ（2023年3月14日）
【きょうの料理】れんこんとたこの明太衣あえのレシピ 林高太郎さんの酒のつまみ（2023年3月14日）
【きょうの料理】漬け玉ポテトサラダのレシピ 林高太郎さんの酒のつまみ（2023年3月14日）
【きょうの料理】かぶの甘酒漬けの作り方榎本美沙さんのレシピ（2023年3月13日）
【きょうの料理】水キムチの作り方榎本美沙さんのレシピ（2023年3月13日）
【きょうの料理】そら豆ご飯サヘルローズさんのレシピ（2023年3月10日）
【きょうの料理】なすと牛肉のトマト煮込みサヘルローズさんのレシピ（2023年3月10日）
【きょうの料理】ヨーグルトサラダサヘルローズさんのレシピ（2023年3月10日）
【きょうの料理】まさる流焼き飯のレシピ 小林まさみ＆まさるのお助けレシピ（2023年3月7日）
【きょうの料理】長芋のカルボナーラ風パスタのレシピ 小林まさみ＆まさるのお助けレシピ（2023年3月7日）
【きょうの料理】ブロッコリーと桜えびのチリソースのレシピ 小林まさみ＆まさるのお助けレシピ（2023年3月7日）
【きょうの料理】柑橘レスキュー（むき方＆恐竜切りの切り方など）まとめ大原千鶴さんフルーツレスキュー10連発2023年3月3日
【きょうの料理】菜の花と豚肉のうま煮のレシピ 新谷友里江さん春野菜と薄切り肉料理（2023年2月28日）
【きょうの料理】新じゃがの塩チンジャオロースー風のレシピ脇雅世さん（2023年2月27日）
【きょうの料理】アスパラと豚バラのレモン塩炒めのレシピ脇雅世さん（2023年2月27日）
【きょうの料理】バナナのクリームブッセのレシピ 栗原はるみさんキッチン日和（2023年2月24日）
【きょうの料理】手作りトマトケチャップのレシピ 栗原はるみさんキッチン日和（2023年2月24日）
【きょうの料理】ナポリタンのレシピ 栗原はるみさんキッチン日和（2023年2月24日）
【きょうの料理】手羽先のカリカリ揚げのレシピ 鳥羽周作さん強火で行こうぜ（2023年2月21日）
【きょうの料理】なめらかポテサラのレシピ 鳥羽周作さん強火で行こうぜ（2023年2月21日）
【きょうの料理】かんきつのデザートピールの作り方渡辺麻紀さんのレシピ（2023年2月20日）
【きょうの料理】レモンデュカの作り方渡辺麻紀さんのレシピ（2023年2月20日）
【きょうの料理】マーボー大根の作り方魏禧之さんのレシピ（2023年2月17日）
【きょうの料理】白菜と干しえびの炒め煮の作り方魏禧之さんのレシピ（2023年2月17日）
【きょうの料理】豚の角煮の作り方前沢リカさんのレシピ（2023年2月14日）
【きょうの料理】ココアクッキーチョコサンド若山曜子さんのレシピ（2023年2月13日）
【きょうの料理】型いらずのチョコタルト若山曜子さんのレシピ（2023年2月13日）
【きょうの料理】かきの春雨鍋のレシピ はなさんの創作料理2023年2月10日
【きょうの料理】バルサミコ酢豚のレシピ はなさんの創作料理2023年2月10日
【きょうの料理】いかめし風炊き込みご飯のレシピ 栗原心平さんぼくの新定番2023年2月7日
【きょうの料理】れんこんの甘酢醤油煮のレシピ 栗原心平さんぼくの十八番(おはこ)2023年2月6日
きょうの料理番組情報
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP