【きょうの料理】チキンソテーのチーズソースのレシピぐっち夫婦(2022年10月24日)

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ぐっち夫婦のチキンソテーのチーズソース グルメ・レシピ

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2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方を紹介します!

今回のきょうの料理は、いつもの料理をチーズでワンランクアップ!
チーズ大好きな、ぐっち夫婦 が推しレシピを紹介しました。

この記事では、2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方をまとめます!

【きょうの料理】チキンソテーのチーズソースのレシピぐっち夫婦(2022年10月24日)
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【きょうの料理】チキンソテーのチーズソースのレシピぐっち夫婦(2022年10月24日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: チキンソテーのチーズソースDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

680

kcal
Total time

20

minutes

2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方

材料

  • 鶏もも肉 2枚(520g)

  • ベビーリーフ 適宜

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • オリーブ油 適量

  • 【チーズソース】
  • ピザ用チーズ 50g

  • 生クリーム カップ1/2

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • にんにくすりおろし 少々

作り方

  • 鶏肉は余分な脂を除き、両面に塩・こしょうを各少々ふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。へらなどでフライパンに押しつけるようにしながら、8~10分間焼く。
  • 焼き色がついたら上下を返して2~3分間焼き、火を通す。再び上下を返し、皮をパリッと焼き上げる。器に盛り、ベビーリーフを添える。
  • 小さめのフライパンに、【チーズソース】の材料を入れ、混ぜながら弱火で温める。チーズが溶けてよく混ざったら、2の鶏肉にかける。(チーズソースは吹きこぼれないように、煮立たせない火加減を保ちながら、よく混ぜてなじませる。)

メモ

  • 2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方

まとめ

今回の記事では、2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方をまとめました。

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