2022年9月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフの「ガーリックトースト」のレシピ作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、料理界きっての熱き男、鳥羽周作シェフと、炎が生んだ太古の調理器具、土器のドッキーがおくる。
今回は、ガーリックトースト！
副菜にぴったりの、にんにくオイルをたっぷり塗った「ガーリックトースト」のレシピ、作り方を、鳥羽シェフが教えてくれました。
今回の記事では、2022年9月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフの「ガーリックトースト」のレシピ作り方をまとめます。
【きょうの料理】ガーリックトーストの作り方鳥羽周作さんのレシピ（2022年9月20日）
Course: メインCuisine: ガーリックトーストDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年9月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフの「ガーリックトースト」のレシピ作り方
材料
フランスパン(2～3㎝厚さの斜め切り) 2切れ
にんにくオイル 適量
乾燥パセリ 適量
にんにく 1かけ
オリーブ油 100g
作り方
- にんにくは芯を除き、ごく細かいみじん切りにし、オリーブ油を加え、軽く混ぜ合わせます。
- フランスパン2切れに、にんにくオイル適量をにんにくごとたっぷりと塗ります。
- 1をオーブントースターでこんがりと焼き、パセリを適量散らせば完成！
メモ
- 鳥羽周作シェフのレシピ
鳥羽周作シェフのレシピ本
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まとめ
今回の記事では、2022年9月20日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフの「ガーリックトースト」のレシピ作り方をまとめました。
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きょうの料理番組情報
しめじ、まいたけ、マッシュルーム……。
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) September 20, 2022
秋の味覚・“きのこ”を、たっぷりと使います??#鳥羽周作 さん& #ドッキー(CV:#古川慎)がお送りする #強火で行こうぜ！
今回は「きのこのカルボナーラ」をつくります。
このあと夜9時〜[Eテレ]放送です▼https://t.co/wV91IXZay3#きょうの料理 pic.twitter.com/fRhTWtHrb6