2022年5月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフの鶏から酢豚の作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、コンビニ食材を駆使したアイデア料理。
鳥羽周作シェフの自由な発想でおなじみのアイテムをおいしく変身させます！
そのまま食べることもできるコンビニに並ぶ製品にひと手間かけることで、舌も心も満足感アップさせるレシピです。
今回の記事では、鳥羽周作シェフの鶏から酢豚の作り方をまとめます。
【きょうの料理】鶏から酢豚の作り方 鳥羽周作シェフのレシピ（2022年5月24日）
Course: コンビニ食材アレンジレシピCuisine: 鳥羽周作, 鶏から酢豚2
servings5
minutes5
minutes330
kcal10
minutes鳥羽シェフのレシピ「鶏から酢豚」です。
材料
唐揚げ 一口大10個
玉ねぎ 1/4個分（50g）
サラダ油 大さじ1
- 甘酢
トマトケチャップ 大さじ2
酢 大さじ1
3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
グラニュー糖 小さじ1強（5g）
はちみつ 小さじ1/2強（4g）
作り方
- 唐揚げはレンチンしておく
- 玉ねぎは食べやすい大きさに切る
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れて2分炒める
- ボウルに甘酢の材料を混ぜる
- 玉ねぎが透き通ったらボウルに入れる
- 唐揚げも加え、甘酢を絡めて器に盛る
鳥羽周作シェフのレシピ本
3年連続、ミシュラン東京掲載sioのオーナーシェフ鳥羽周作シェフのレシピ本です。
鳥羽周作シェフ監修商品
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まとめ
今回の記事では、2022年5月24日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽シェフのレシピ 鶏から酢豚の作り方をまとめます。
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きょうの料理番組情報
Eテレ24日(火)9時 #きょうの料理 は…#鳥羽周作 さん＆ドッキー(CV: #古川慎)の #強火で行こうぜ！
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) May 24, 2022
コンビニ食材が激うまグルメに大変身。チーズパリパリのビビンバやホットスナックの酢豚など、推定5000歳のドッキーもびっくりです！https://t.co/LWroVX1tNC pic.twitter.com/fTqOSNhrdA