Language

【きょうの料理】かぶのラー油あえ本田明子さんのレシピ|2025年2月4日

スポンサーリンク
かぶの塩昆布あえ あさイチ グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2025年2月4日NHK『きょうの料理』で放送された、本田明子さんの「かぶのラー油あえ」のレシピ、作り方をまとめます!

今回のきょうの料理は、本田明子さんが、いつも同じ使い方になりがちな「かぶ」と「水菜」を使ったアレンジレシピを紹介されました。

本田明子さんの「かぶのラー油あえ」のレシピ、作り方を紹介します。

(画像はイメージです)

【きょうの料理】かぶのラー油あえ本田明子さんのレシピ|2025年2月4日
スポンサーリンク

【きょうの料理】かぶのラー油あえ本田明子さんのレシピ|2025年2月4日

Recipe by NEWS123Course: 本田明子さんのレシピCuisine: かぶのラー油あえ, カブのラー油あえDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2025年2月4日NHK『きょうの料理』で放送された、本田明子さんの「かぶのラー油あえ」のレシピ、作り方

材料

  • かぶ 2個(200g)

  • かぶの葉 50g

  • 塩 適量 

  • 【A】
  • 酢 小さじ2

  • ラー油 適量

作り方

  • かぶは皮ごとよく洗って水けをきり、縦半分に切って繊維を断つように横に薄切りにし、ボウルに入れ、塩小さじ1/3をふってサッと混ぜ、冷蔵庫に約10分間おく。
  • かぶの葉は細かく刻んで塩小さじ1/3をふり、軽くもんで約10分間おき、たっぷりの水につけて洗い、水けを絞る。
  • 1のボウルに【A】を加えて混ぜ、2のかぶの葉を加えてあえれば完成!

メモ

  • 本田明子さんのレシピ

まとめ

2025年2月4日NHK『きょうの料理』で放送された、本田明子さんの「かぶのラー油あえ」のレシピ、作り方をまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25
出演者:後藤繁榮、安藤佳祐、一柳亜矢子、片山千恵子ほか
公式HP:きょうの料理HP