2023年1月25日の『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん カツ丼ポークソテーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル!超時短料理レシピ9Minutes(9ミニッツ)が紹介されました。
「どっちの料理を今夜作りたくなったか?」審査員が判定!
この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さん カツ丼ポークソテーのレシピ 超時短料理レシピ9Minutes!をまとめます。
【ヒルナンデス】カツ丼ポークソテーのレシピ!下國伸さん
Course: カツ丼ポークソテー, かつ丼ポークソテーCuisine: カツ丼ポークソテー, かつ丼ポークソテー2
servings1
minute8
minutes9
minutes超時短料理9ミニッツレシピです。
材料
豚こま肉 200g
酒 大さじ1
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
パン粉 10g
刻みにんにく 2g
バター 20g
粉チーズ 大さじ1
卵 1個
七味唐辛子 適量
酢 適量
塩 適量
氷水(ゆで卵用)
作り方
- 酢を入れたお湯に卵を入れ、半熟卵を作る(卵にヒビを入れてから茹でる)茹で時間は4分半
- フライパンにバターを溶かし、刻みにんにくを加えきつね色になるまで香りを出し、パン粉を加え、塩、粉チーズで味を整え香ばしく焼く。
- 別のフライパンに酒、しょう油、みりんを入れタレを作る。煮立ったら火を止め、豚肉を入れて低温でゆっくり焼く(からめ焼く感じ)
- 1を氷水で冷やし、殻を剥く
- 3に火が通ったら、器に盛り、2をふりかけ、4の卵を割って卵黄を流れ出させたら完成
今回のレシピ
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【ヒルナンデス】豚こまプルコギのレシピ!松山絵美さん超時短9Minutes(2023年1月25日)
まとめ
今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、下國 伸さんのカツ丼ポークソテー 主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes!をまとめました。
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