2022年11月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん さつまいもアレンジレシピ「石焼き芋」の作り方を紹介します!
今回の『相葉マナブ』では、千葉県木更津市で収穫されるサツマイモが特集されました。
さつまいもを使った絶品料理を地元の方から学びます!
この記事では、サツマイモレシピ「石焼き芋」の作り方をまとめます!

【相葉マナブ】石焼き芋のレシピ サツマイモ料理 千葉県木更津市(2022年11月6日)
Course: さつまいも, 石焼き芋Cuisine: さつまいも, 石焼き芋2
servings5
minutes15
minutes20
minutesさつまいもアレンジレシピ「」です。
材料
さつまいも(紅あずまなど) 1〜2本
ラップ・キッチンペーパーを用意
作り方
- サツマイモを水で湿らせたキッチンペーパーで包み、ラップで包む
- 600Wの電子レンジでサツマイモを5分加熱する
- キッチンペーパーとラップを外し、アルミホイルで包み、250℃のトースターで15分焼く
メモ
- ダッチオーブンの場合、石焼き用の石を敷き詰め、サツマイモを石でつつむようにして1時間焼く(ダッチオーブンの蓋は閉めきらず、3分の1くらいの隙間を開ける)
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん さつまいもアレンジレシピ「石焼き芋」の作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】石焼き芋のレシピ レンジ&トースターでサツマイモ料理 千葉県木更津市(2022年11月6日)
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