2021年11月2日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「ねぎチャーシューサラダ」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の瀬尾幸子さんが登場しました。
誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気の瀬尾幸子さんが、旬のネギや鮭を使ったアレンジレシピを教えてくれました。
【あさイチ】ねぎチャーシューサラダの作り方 瀬尾幸子さんのレシピ（11月2日）
Course: メインCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes瀬尾幸子さんのレシピです。
材料
チャーシュー（市販） 80g
ネギ 1本
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
食べるラー油（市販） 小さじ２
作り方
- ネギはできるだけ薄く斜め薄切りして水に１０分さらし、水気を切っておく
- チャーシューは5mm幅の短冊切りにする
- ごま油・醤油・食べるラー油をボウルに入れて混ぜる
- ネギ・チャーシューを入れて和える。塩加減を見て味が足りなければ塩で味を調整する。
メモ
まとめ
瀬尾幸子さんのレシピを紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
【あさイチ】ネギとサケの味噌バター炒めの作り方 瀬尾幸子さんのレシピ（11月2日）
次の回で放送されたレシピは、こちらです↓
【あさイチ】かぶのえびあんかけの作り方 高城順子さんのレシピ（11月4日）
昨日放送された白菜の浅漬け＆アレンジレシピはこちらです↓
最近放送されたレシピは、こちらでまとめています↓
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瀬尾幸子さんのレシピ本です↓
こちらは先月放送された一流シェフの電子レンジレシピです↓