2021年10月19日の『あさイチ』で放送されたハレトケキッチンのレンジにおまかせ本格レシピ 「サバともやしの中華蒸し」の作り方を紹介します！
今回の「あさイチ」の「ハレトケキッチン」では、一流シェフが電子レンジだけで作る特別なアレンジレシピが特集されました。
「あさイチ」でおなじみの和・洋・中一流シェフ3人（フレンチ・秋元さくらさん、中華・山野辺仁さん、日本料理・荻野聡士さん）が、時短で片付けも簡単な絶品レンチンレシピを教えてくれました。
【あさイチ】サバともやしの中華蒸しの作り方 レンジにおまかせレシピ（10月19日）
Course: メインCuisine: 電子レンジ, レンチン, 時短レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesハレトケキッチンのレンチンレシピです。
材料
もやし 1/2袋
にら 1/4わ
塩サバ 半身
オイスターソース 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
一味唐辛子 適量
作り方
- ニラを５cm幅に切り、根本の太い部分は縦半分に切る。にらともやしを合わせて混ぜる。
- 塩サバの薄皮を剥き、腹骨はすきとり、血合いの部分の小骨を取り除くように縦に半分に切る。幅1.5cmに切る。
- 耐熱容器ににら、もやしを入れ、その上に塩サバを置く
- オイスターソース・しょうゆ・ごま油をよく混ぜてタレを作り、具材の上に回しかける
- ラップをかけずに電子レンジ600Wで3分加熱する
- お好みで一味唐辛子を散らす
まとめ
レンジにおまかせレシピを紹介しました。
今回紹介されたレンチンレシピです↓
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【あさイチ】キャベツとツナのマリネの作り方 秋元シェフレンジレシピ（10月19日）
【あさイチ】かにたまネギ塩あんの作り方 電子レンジにおまかせ本格レシピ（10月19日）
先月放送されたエビを使ったハレトケキッチンレシピは、こちらでまとめています↓
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