2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方を紹介します！
今回のきょうの料理は、いつもの料理をチーズでワンランクアップ！
チーズ大好きな、ぐっち夫婦 が推しレシピを紹介しました。
この記事では、2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方をまとめます！
【きょうの料理】チキンソテーのチーズソースのレシピぐっち夫婦（2022年10月24日）
Course: メインCuisine: チキンソテーのチーズソースDifficulty: 簡単2
servings5
minutes15
minutes680
kcal20
minutes2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方
材料
鶏もも肉 2枚(520g)
ベビーリーフ 適宜
塩 適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量
- 【チーズソース】
ピザ用チーズ 50g
生クリーム カップ1/2
塩 少々
こしょう 少々
にんにくすりおろし 少々
作り方
- 鶏肉は余分な脂を除き、両面に塩・こしょうを各少々ふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。へらなどでフライパンに押しつけるようにしながら、8～10分間焼く。
- 焼き色がついたら上下を返して2～3分間焼き、火を通す。再び上下を返し、皮をパリッと焼き上げる。器に盛り、ベビーリーフを添える。
- 小さめのフライパンに、【チーズソース】の材料を入れ、混ぜながら弱火で温める。チーズが溶けてよく混ざったら、2の鶏肉にかける。（チーズソースは吹きこぼれないように、煮立たせない火加減を保ちながら、よく混ぜてなじませる。）
メモ
- 2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方
まとめ
今回の記事では、2022年10月24日のNHK『きょうの料理』で放送された、ぐっち夫婦の「チキンソテーのチーズソース」の作り方をまとめました。
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