【きょうの料理】冷凍レモンのレシピ 大原千鶴さんフルーツレスキュー10連発2023年3月3日

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冷凍レモン グルメ・レシピ

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2023年2月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのフルーツレスキューレシピ「冷凍レモン」の作り方を紹介します!

今回のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんのフルーツレスキュー・アイデア料理が特集されました。

かんきつやキウイ、りんごをおいしくレスキュー!むき方の工夫、冷凍保存、ソースや調味料など、いろいろなアイデアを10連発でお届け!

この記事では、『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのフルーツレスキューレシピ「冷凍レモン」の作り方をまとめます。

今回のフルーツレスキュー10連発のレシピは、こちらでまとめています↓

【きょうの料理】冷凍レモンのレシピ 大原千鶴さんフルーツレスキュー10連発
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【きょうの料理】冷凍レモンのレシピ 大原千鶴さんフルーツレスキュー10連発

Recipe by NEWS123Course: 冷凍レモンCuisine: 冷凍レモン
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

大原千鶴さんのレシピ。(作りやすい分量で)

材料

  • レモン(国産)適量

  • バットを準備

作り方

  • レモンは皮ごと薄い輪切りにする。
  • バットに少しずつずらして並べ、冷凍する。
  • 固まったら、冷凍用保存袋に移す。

メモ

  • 冷凍庫で3週間保存可能。

大原千鶴さんの著書です↓

まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのフルーツレスキューレシピ「冷凍レモン」の作り方を紹介しました。

前回の春野菜レシピ

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きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP