【きょうの料理】ねぎ豚蒸し作り方市瀬悦子さんのレシピ(2022年12月5日)

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2022年12月5日NHK『きょうの料理』で放送された、市瀬悦子さんのねぎ豚蒸し作り方レシピを紹介します!

今回のきょうの料理は、寒さが増すこの季節に恋しくなるのが、冷えた体をポカポカに温めてくれる料理、市瀬悦子さんのからだポカポカたっぷり冬野菜レシピが紹介されました。

この記事では、2022年12月5日NHK『きょうの料理』で放送された、市瀬悦子さんのねぎ豚蒸し作り方レシピをまとめます。

【きょうの料理】ねぎ豚蒸し作り方市瀬悦子さんのレシピ(2022年12月5日)
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【きょうの料理】ねぎ豚蒸し作り方市瀬悦子さんのレシピ(2022年12月5日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ねぎ豚蒸しDifficulty: 簡単
Servings

3

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

8

minutes
Calories

210

kcal
Total time

10

minutes

2022年12月5日NHK『きょうの料理』で放送された、市瀬悦子さんのねぎ豚蒸し作り方レシピ

材料

  • ねぎ 3本(300g)

  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 120g

  • 塩 小さじ1/3

  • 酒 大さじ2

  • 水 大さじ2

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1 1/2

  • はちみつ 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 粒マスタード 小さじ1

  • にんにくすりおろし 少々

作り方

  • 下ごしらえをする
    ねぎは青い部分まで1cm幅の斜め切りにする。【A】は混ぜ合わせる。
  • 材料を重ねて蒸す
    フライパンにねぎを広げ、豚肉を重ねて広げる。塩小さじ1/3をふり、フライパンの縁から水、酒各大さじ2を回しかける。ふたをして中火にかけ、豚肉の色が変わるまで6分間ほど蒸す。
  • たれをかける
    ザックリと混ぜ合わせて器に盛り、【A】をかければ完成!

メモ

  • 市瀬悦子さんのねぎ豚蒸し作り方レシピ

市瀬悦子さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2022年12月5日NHK『きょうの料理』で放送された、市瀬悦子さんのねぎ豚蒸し作り方レシピをまとめました。

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