2022年12月5日のテレビ朝日系列『10万円でできるかな』で放送された、長嶋一茂さん完全プロデュース熱海＆湯河原旅のグルメ（ステーキ・熟成寿司・餃子・ようかん）＆名所情報を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、8月に放送された仙台グルメ旅に続いて、Kis-My-Ft2（キスマイ）とともに熱海・湯河原のグルメ旅へ！
食通で熱海・湯河原に詳しい長嶋一茂さんが通う、おすすめの名店を巡りました。
ステーキや熟成寿司、餃子や世界で2つ星を獲得した限定ようかんなど、熱海・湯河原の絶品グルメが登場します。
この記事では、『10万円でできるかな』で放送された、長嶋一茂さん完全プロデュース熱海＆湯河原旅のグルメ＆名所情報をまとめます！
熱海＆湯河原グルメ旅 店舗・メニュー情報
週１ペースで熱海・湯河原エリアを訪れるという長嶋一茂さんイチ押しの熱海＆湯河原グルメ店舗情報です。
湯河原の春は千歳川沿いの桜並木がおすすめだそうです。
今回のグルメの支払いは毎回オゴリガチャで決定します。
（画像出典：テレビ朝日）
⒈ステーキハウス西湘（せいしょう）牛肉博士の鉄板焼き
1軒目は朝からステーキを食べにステーキハウスへ。
ステーキハウス西湘（せいしょう）は長嶋一茂さんが先週も訪れたという鉄板焼きの名店です。
湯河原駅から車で4分、精肉店直営店です。
触っただけで肉質・状態がわかるというシェフが、その火最もおいしい和牛を目利きで選んで提供しています。
今回はかみふらの牛の特選黒毛和牛ヒレステーキ（100g）6,050円をいただきました。
まずは牛脂に大量の青森県産ニンニクスライスを投入して炒め、ニンニクチップを作ります。
続いてニンニクの香りが立った鉄板でステーキを焼き上げ、フランベして仕上げます。
土佐酢、アーモンドソース、ニンニク醤油などをつけていただきます。
さらにオリーブオイルに2〜3日漬け込んだニンニクで炒めるガーリックライス（味噌汁・香の物付き）1,100円も！
お肉との相性も抜群だそうです。
特選黒毛和牛ヒレステーキ（100g）6,050円
ガーリックライス（味噌汁・香の物付き）1,100円
⒉テレビ取材NGの熟成寿司の名店
湯河原で覚えておいて損のない鮨店！
— すしログ®食の変態『料理王国』執筆＆酒ディプロマ (@sushilog01) April 27, 2022
「鮨こゝろ(こころ)」さんは他店とは異なる仕事に振り切っているので、遠方から足を運ぶ価値のあるお店です。
地物メインではなく全国から良質な食材を取り寄せ、熟成の仕事を駆使されています。お店の先に熟成用の物件を借りるほどの、食の変態親方です(笑) pic.twitter.com/fPZ4YBHJOY
2つ目のお店は、飯田商店、小松庵、餃子の一番亭の前を進み、見えてくるのが、テレビ取材NGの熟成寿司の名店 鮨こゝろ（こころ）です。
鮨こゝろ（こころ）は来年3月まで予約でいっぱいという人気店です。
今回は常連の長嶋一茂さんのお願いで、特別にテレビ取材させてもらえたそうです。
こちらでは、ほぼ全てのネタを熟成させて提供しているんだとか。
熟成させることで旨味が凝縮され、水っぽさもなくなるそうです。
お寿司が美味しくなるお茶まで作ってしまったという、こだわりの強いお店です。
まずは、こゝろという特製茶を氷水で淹れて提供。
昆布と同じ旨味が感じられるお茶だそうです。
グルタミン酸（昆布・お茶など）・イノシン酸（魚）・グアニル酸（しいたけなど・しいたけをつけたタレにも含まれる）の3つの旨味成分が合わさると、お寿司がより美味しくいただけるとのこと。
お寿司はまず、有名な漁師さんが獲って活け締めした真鯛、さっと炙って甘みをましたウニをいただきました。
続いて仙台・名取の閖上赤貝、五島列島福江島産の熟成クエもいただきました。
イワシは熟成することで骨を感じることなくいただけます。
〆の本マグロは1週間寝かせた一品！
ランチ 完全おまかせコース（先付け・刺身・茶碗蒸し・鮨10貫など）9,600円
自家製お茶パック（お土産）2,160円
⒊渚の熱海プリン（熱海ベイリゾート後楽園内）
熱海プリン3号店目となる「渚の熱海プリン」が、熱海ベイリゾート後楽園にオープンしました。
— 熱海プリン (@atamipurin) March 29, 2019
熱海プリン1号店、熱海プリンカフェ2ndの商品に加え、限定の商品もご購入いただけます。
詳細は下記ホームページにてご確認ください。
◆渚の熱海プリン◆https://t.co/q099j73WnO pic.twitter.com/2So5wmh9Ix
熱海ベイリゾート後楽園内にある渚の熱海プリンは、熱海で1日8000個以上売り上げるという人気プリン専門店です。
熱海プリン 特製カラメルシロップ付き380円は、今回特別に後楽園ホテル最上階TOP OF ATAMIでいただきました。
ゆっくり蒸し上げることで絶妙なかたさに仕上がっています。
熱海プリン380円×50個
⒋中国菜室 壹番（いちばん） 長嶋一茂さんが日本一！という餃子
熱海「壱番」。やっぱりここの餃子が、日本で一番おいしい。東京でお気に入りのお店ができない。 pic.twitter.com/NTqYPIJZIh
— さくま あきら (@isetta_23) February 17, 2021
中国菜室 壹番（いちばん）は、熱海駅から徒歩8分、一茂さんがこのためだけに熱海を訪れるという名店です。
秋元康さんは30年ほど前から通っているそうです。
長嶋家ではエビチリに蒸しパンをつけていただくのが定番とのこと。
餃子は一茂さんが「日本一！」という一品！
特製の中華スープで焼き上げることで、皮やキャベツに旨味が染み込んでいます。
さらにチャーハン3人前、やわらかさにこだわった杏仁豆腐も追加しました。
餃子×9＝5,445円
海老のチリソース煮×3＝6,600円
花巻蒸しパン×12＝1,980円
叉焼入りチャーハン×3＝3,465円
杏仁豆腐×10＝4,950円
紹興酒×3＝4,455円
花巻蒸しパン×20＝3,240円（お土産）
⒌常盤木羊羹店 創業100年以上！世界が認めたレアようかん
そのクーポンで、味わってみませんか。
— 鶴吉羊羹＠熱海常盤木羊羹店 (@tsurukichiyokan) October 4, 2020
・鶴吉羊羹RÉMYMARTIN VSOP 3,500円
・鶴吉羊羹RÉMYMARTIN XO 5,000円
#熱海 #常盤木羊羹店#GoToトラベル #地域共通クーポン #電子クーポン 使えます#食べたら運転はおやめください pic.twitter.com/DrSFEtAfnV
常盤木羊羹店（ときわぎようかんてん）は大正時代から続く羊羹の老舗店です。
4代目店主は大学時代にホストを経験したことがあり、その経験も生かしたお菓子作りをしているそうです。
店主が作った羊羹は、毎年ベルギーで行われる国際品評会のスイーツ部門で2つ星を受賞！
コニャック（高級ブランデー）を入れた鶴吉羊羹 RÉMY MARTIN（レミーマルタン）は、ほんのりお酒が香るようかんで、50棹限定で販売されています。
鶴吉羊羹 RÉMY MARTIN XO 5,500円×11棹（お土産10棹）
⒍日航亭 大湯 徳川家康も通った熱海温泉美肌の湯
熱海温泉日航亭 大湯
— TAKA (@HOKKORISAKABA) May 1, 2022
温泉好きで健康オタクだった徳川家康が、湯治に足繁く通い"出世の湯"と云われている古の源泉掛け流しの湯
由緒ある熱海の天然温泉に浸かり、自分にも出世の道が見えてきた気がします…
入浴後はレトロな純喫茶PINE TREEの湯煙パフェの煙の向こうには新たなる希望が見えた pic.twitter.com/ipWMiShtr4
徳川家康が湯治のため何度も訪れたという熱海温泉。
今回は日帰り温泉施設 日航亭 大湯で美肌の湯を楽しみました。
まとめ
『10万円でできるかな』で放送された、長嶋一茂さん完全プロデュース熱海＆湯河原旅のグルメ＆名所情報を紹介しました。
前回の仙台グルメ旅は、こちらでまとめています↓