2022年6月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんの残り物リメイクレシピ「酢の物そうめん」の作り方を紹介します！
今回のきょうの料理では、大原千鶴さんの残り物リメイクレシピが特集されました。
少しずつ残ったトーストや焼き魚、お総菜などを、ほんのひと手間でおいしい料理に変身させます。
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのレシピ「酢の物そうめん」の作り方をまとめます。
【きょうの料理】酢の物そうめんの作り方 レシピ大原千鶴さんの残り物リメイクレシピ（2022年6月3日）
Course: 残り物リメイクCuisine: 残り物リメイク, 酢の物そうめん1
servings10
minutes380
kcal10
minutes大原千鶴さんの残り物リメイクレシピ「酢の物そうめん」です。
材料
そうめん 2わ（100g）
たことキュウリの酢の物 50～60g
梅干し 塩分10％1個
とろろ昆布 適量
- 【A】
水 大さじ2
酢 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
作り方
- そうめんを表示時間通りに茹でる
- そうめんをザルに上げて冷水で洗い、水けをきって器に盛る。
- Aの材料を合わせておく。
- そうめんに酢の物、梅干し、とろろ昆布をのせる。
＜ポイント＞酢の物の代わりになますなどでもOK！ - Aを回しかけ、よく混ぜていただく。
大原千鶴さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年6月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴さんのレシピ「酢の物そうめん」の作り方をまとめました。
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きょうの料理番組情報
アナウンサーの畠山衣美です?
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) June 2, 2022
今回は余りがちな総菜などをリメイク！味はもちろん見た目もバージョンアップしますよ～。
総菜たちもこれで大喜び間違いなしです！
6月3日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定です。https://t.co/jF63BqkNbr#きょうの料理 #大原千鶴 #桂南光 pic.twitter.com/YWOpioTeFR