【あさイチ】ブロッコリー&カリフラワーのリースサラダの作り方 しらいのりこさんのレシピ(12月21日)

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ブロッコリーのリースサラダ あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年12月21日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「ブロッコリーのリースサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家のしらいのりこさんが登場しました。

フライパンで作れるパエリアを教えてくれました。

この記事では、しらいのりこさんのレシピ「ブロッコリーのリースサラダ」の作り方を紹介します。

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【あさイチ】ブロッコリーのリースサラダの作り方 しらいのりこさんのレシピ(12月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: しらいのりこさんレシピ, ブロッコリーのリースサラダDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Total time

30

minutes

しらいのりこさんのレシピ ブロッコリーのリースサラダです。

材料

  • ブロッコリー  200g 

  • カリフラワー  60g

  • ベビーリーフ  適量

  • プレーンヨーグルト(無糖)  大さじ4

  • 練りごま(白)  大さじ2

  • オリーブオイル  小さじ1

  • にんにくすりおろし 少々

  • 塩  少々

  • 砂糖  少々

作り方

  • ブロッコリーを小房に分け、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する
  • カリフラワーを小房に分け、薄切りする
  • プレーンヨーグルト、練りごま、にんにくすりおろし、塩、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、小さめの器に入れる
  • ブロッコリーとカリフラワーを皿に盛り、ベビーリーフを散らし、真ん中に混ぜ合わせたソースを置いたら完成!

しらいのりこさんのレシピ本です↓

まとめ

しらいのりこさんのレシピ「ブロッコリーのリースサラダ」の作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

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翌日放送されたレシピです↓

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