【あさイチ】レンチンハンバーグの作り方 しらいのりこさんのレシピ(6月28日)

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レンチンハンバーグ あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年6月28日の『あさイチ』で放送された 料理研究家しらいのりこさんのレシピ「レンチンハンバーグ」の作り方を紹介します!

「みんな!ゴハンだよ」で紹介された、電子レンジ活用レシピです!

教えてくれたのは、夫婦ユニット「ごはん同盟」で活躍されているしらいのりこさんです。

簡単で美味しいハンバーグを伝授してくれました。

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【あさイチ】レンチンハンバーグの作り方 しらいのりこさんのレシピ(6月28日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: ハンバーグ, レンチンハンバーグ
Servings

2

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

しらいのりこさんのレンチンハンバーグです。

材料

  • 合いびき肉  200g

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)

  • パン粉  大さじ4

  • プレーンヨーグルト(無糖)  大さじ4

  • 塩  小さじ1/3(ハンバーグのタネ用)

  • かぼちゃ  100g

  • ししとうがらし  4本

  • オリーブオイル  大さじ1

  • 塩  少々(全体にかける用)

  • トマトの水煮缶(カットタイプ)  150g

  • 中濃ソース  大さじ1

  • カレー粉  大さじ1

作り方

  • ポリ袋に合い挽き肉・みじん切り玉ねぎ・パン粉・ヨーグルト・塩小さじ1/3を入れ、手で粘りが出るまでこねる
  • 袋の上から2等分して平たい円形にする
  • 袋から耐熱皿に出し、ゴムベラで形を整え、まわりに1cm厚さに切ったかぼちゃ、穴を開けたししとうがらしをのせる
  • オリーブオイル、塩少々を回しかけ、ラップをせずに電子レンジ600Wで5分加熱する
  • トマトの水煮に中濃ソースとカレー粉を混ぜる
  • 4のハンバーグに5のソースをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する

まとめ

しらいのりこさんのレシピを紹介しました。

一緒に作ったサラダは、こちらでまとめています↓

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翌日放送されたナスたっぷりキーマカレーのレシピは、こちらでまとめています↓

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先週放送された冷製パスタのレシピは、こちらでまとめています↓

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