【あさイチ】ねぎチャーシューサラダの作り方 瀬尾幸子さんのレシピ(11月2日)

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ねぎチャーシューサラダ あさイチグルメ・レシピ情報
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2021年11月2日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「ねぎチャーシューサラダ」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の瀬尾幸子さんが登場しました。

誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気の瀬尾幸子さんが、旬のネギや鮭を使ったアレンジレシピを教えてくれました。

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【あさイチ】ねぎチャーシューサラダの作り方 瀬尾幸子さんのレシピ(11月2日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

瀬尾幸子さんのレシピです。

材料

  • チャーシュー(市販) 80g

  • ネギ  1本

  • ごま油  小さじ1

  • 醤油  小さじ1

  • 食べるラー油(市販)  小さじ2

作り方

  • ネギはできるだけ薄く斜め薄切りして水に10分さらし、水気を切っておく
  • チャーシューは5mm幅の短冊切りにする
  • ごま油・醤油・食べるラー油をボウルに入れて混ぜる
  • ネギ・チャーシューを入れて和える。塩加減を見て味が足りなければ塩で味を調整する。

メモ

    まとめ

    瀬尾幸子さんのレシピを紹介しました。

    一緒に作ったレシピです↓

    【あさイチ】ネギとサケの味噌バター炒めの作り方 瀬尾幸子さんのレシピ(11月2日)

    次の回で放送されたレシピは、こちらです↓

    【あさイチ】かぶのえびあんかけの作り方 高城順子さんのレシピ(11月4日)

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    あさイチHP

    瀬尾幸子さんのレシピ本です↓

    こちらは先月放送された一流シェフの電子レンジレシピです↓