2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「会津山塩の塩むすび」会津山塩レシピを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、福島県北塩原村の山の温泉水からとれるお塩「会津山塩」です。
ゲストのぺこぱのお2人と一緒に、会津塩を使った料理をいただきました。
この記事では、2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「会津山塩の塩むすび」会津山塩レシピをまとめます。
【青空レストラン】会津山塩の塩むすび会津山塩レシピ(福島県北塩原村)（2023年2月25日）
Course: メインCuisine: 会津山塩の塩むすびDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「会津山塩の塩むすび」のレシピ
材料
- 【塩むすび】
お米（棚田米）
会津山塩
- 【塩漬け】
小かぶ ２個
きゅうり ２本
会津山塩 小さじ１程度
作り方
- 【塩むすび】
- お米（棚田米） で通常通りご飯を炊く。
- 炊けたごはんでおにぎりを握る。
- 手のひらに会津山塩を適量まぶし、２のおにぎりの表面につけながら再度握れば完成！
- 【塩漬け】
- かぶの皮は厚めに切り、７〜８ｍｍ厚さに切る。
- きゅうりは斜めに７〜８ｍｍ厚さに切る。
- 厚手の袋に２と塩を適量入れて揉み、２〜３時間置いて完成！
メモ
- 今回の青空レストラン極上食材は、福島県北塩原村の山の温泉水からとれるお塩「会津山塩」です。
会津山塩お取り寄せ先
まとめ
今回の記事では、2023年2月25日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、「会津山塩の塩むすび」会津山塩レシピをまとめます。
【青空レストラン】会津山塩の塩むすび会津山塩レシピ(福島県北塩原村)（2023年2月25日）
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