2023年4月12日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」堤人美さんのレシピ 「新玉ねぎのマリネ」の作り方を紹介します!
今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の堤人美さんが登場しました。
旬のそら豆が美味しいレシピを教えてくれました。
この記事では、『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」堤人美さんのレシピ 「新たまねぎのマリネ」の作り方を紹介します。
【あさイチ】新玉ねぎのマリネのレシピ 堤人美さんみんなゴハンだよ2023年4月12日
Course: 新玉ねぎのマリネCuisine: 新玉ねぎのマリネServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes堤人美さんのレシピ。
材料
新玉ねぎ 1個
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/3
酢 75ml
作り方
- 新玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように横に薄切りする
★Point 横に薄切りすると辛味が抜けやすい! - ボウルではちみつ、塩、酢をよく混ぜ合わせる(マリネ液完成!)
- 新玉ねぎを加えて混ぜ合わせる
- ラップをたまねぎに密着するようにのせ、約1時間ほどおく(常温でもOK)
★Point たまねぎに添わせるようにラップをすると漬かりやすい!
メモ
- 1週間ほど保存可能だそうです。
堤人美さんのレシピ本
堤人美さんのレシピ本です。
まとめ
『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ 新玉ねぎのマリネを紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
同じ日に放送されたキャベツレシピです↓
翌日放送されたレシピです↓
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