【あさイチ】ピリ辛薬味だれのレシピ 夏梅美智子さん2023年4月10日

2023年4月10日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」夏梅美智子さんのレシピ 「万能ピリ辛薬味だれ」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の夏梅美智子さんが登場しました。

いろいろな料理に活用できる薬味だれのレシピを教えてくれました。

この記事では、夏梅美智子さんのレシピ  ピリ辛薬味ダレの作り方を紹介します。

目次

1. 【あさイチ】ピリ辛薬味ダレのレシピ 夏梅美智子さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 夏梅美智子さんのレシピ本
2. まとめ
   1. あさイチのレシピ記事
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】ピリ辛薬味ダレのレシピ 夏梅美智子さん

Recipe by NEWS123Course: ピリ辛薬味だれCuisine: ピリ辛薬味だれ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

夏梅美智子さん万能タレのレシピ。

材料

• しょうゆ　大さじ3

• みりん　大さじ1（気になる場合は煮切って使う）

• ごま油　大さじ1

• すりごま　大さじ1

• 砂糖　小さじ1

• 塩コショウ　少々

• 一味唐辛子　小さじ1/4

• おろしにんにく　小さじ1/4

• しょうが（みじん切り）　大さじ1

• ねぎ（みじん切り）　10g

作り方

• にんにくをすりおろし、しょうが、ネギをみじん切りする
• しょうゆ、みりん、ごま油、すりごま、砂糖をボウルでよく混ぜ合わせる
• 一味唐辛子、おろしにんにく、みじん切りしたしょうが、長ネギ、塩コショウを加えてさらに混ぜ合わせたら完成！

メモ

• 冷蔵で1週間保存可能です。

夏梅美智子さんのレシピ本

絶対食べたい！ごちそう鍋レシピ74 [ 夏梅美智子 ]

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たれ・ソース おいしい保存版！/永岡書店/夏梅美智子

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まとめ

『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ を紹介しました。

今回のレシピです↓

先日放送された減塩レシピです↓

あさイチのレシピ記事

あさイチ番組情報