【きょうの料理】アスパラと豚バラのレモン塩炒めのレシピ脇雅世さん（2023年2月27日）

2023年2月27日にNHK『きょうの料理』で放送された、脇雅世さんのレシピアスパラと豚バラのレモン塩炒めの作り方を紹介します！

今回の「きょうの料理」では、脇雅世さんが、味も見た目もさわやかな「アスパラと豚バラのレモン塩炒め」を紹介されました。

この記事では、2023年2月27日にNHK『きょうの料理』で放送された、脇雅世さんのレシピアスパラと豚バラのレモン塩炒めの作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】アスパラと豚バラのレモン塩炒めのレシピ脇雅世さん（2023年2月27日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 脇雅世さんのレシピ本・グッズ
2. まとめ
   1. 今回の脇雅世さんのレシピ
   2. きょうの料理のレシピ関連記事
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】アスパラと豚バラのレモン塩炒めのレシピ脇雅世さん（2023年2月27日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: アスパラと豚バラのレモン塩炒めDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

2023年2月27日にNHK『きょうの料理』で放送された、脇雅世さんのレシピアスパラと豚バラのレモン塩炒めの作り方

材料

• グリーンアスパラガス(太いもの)　5本(140g)

• 豚バラ(しゃぶしゃぶ用)　120g

• レモン汁　1/2コ分(約大さじ1)

• パセリ(みじん切り)　大さじ1

• レモン(国産/輪切り) 　2～3枚

• 塩　小さじ1/2

• 黒こしょう(粗びき)　少々

作り方

• アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とします。皮の堅い部分をピーラーでむき、斜め薄切りにします。豚バラは長ければ2～3等分に切ります。
• フライパンに豚肉を1枚ずつ重ならないように広げ、中火にかけます。肉の色が変わったら上下を返します。アスパラガス、塩を加え、強火にして1～2分間炒め合わせます。
• レモン汁を加えてサッと混ぜ、火を止めます。パセリ、黒こしょう少々を加え、器に盛ってレモンを添えれば完成！

メモ

• 脇雅世さんのレシピ

脇雅世さんのレシピ本・グッズ

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まとめ

今回の記事では、2023年2月27日にNHK『きょうの料理』で放送された、脇雅世さんのレシピアスパラと豚バラのレモン塩炒めの作り方をまとめました。

今回の脇雅世さんのレシピ

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