2022年10月18日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんのカツオおかずレシピ「カツオタルタル」を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、35分で夕食のおかずを作る好評の和田明日香さんVS炊飯器対決が放送されました。
和田さん流かつお料理4品が登場。
この記事では、和田明日香さんのかつおレシピ「カツオタルタル」の作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】カツオタルタルのレシピ 和田明日香さんカツオおかず 炊飯器対決（2022年10月18日）
Course: カツオ, カツオタルタルCuisine: カツオ, カツオタルタル4
servings5
minutes10
minutes15
minutes和田明日香さんのカツオおかず「カツオタルタル」です。
材料
カツオの刺身ブロック
水 500ml
塩 大さじ1（3％の塩水）
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
らっきょう 5個
レモン 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
オリーブオイル ２回し
コショウ 多め
塩 少々
作り方
- カツオの刺身をカットして、塩大さじ1を混ぜた水500mlに3分漬け込む
- 玉ねぎをみじん切りする
- ニンニクをみじん切りする
- レモンをまな板の上でころがしてから輪切りにする
- 玉ねぎ、ニンニクにレモン、オリーブオイル、しょうゆ、塩コショウ、刻んだらっきょうをボウルで混ぜ合わせる
- カツオをザルにあげ、水気をよく拭き取ってまな板に並べ、レモンを絞ってかけ、包丁でたたく
- カツオをボウルに入れて和える
- 皿の盛り、オリーブオイルを回しかけ、黒コショウを振る
まとめ
和田明日香さんのカツオおかずレシピ カツオタルタルの作り方を紹介しました。
今回の家事ヤロウのレシピ
前回の家事ヤロウの「平野レミ名作レシピ」
【家事ヤロウ】平野レミ名作レシピベスト10（たいまん餃子 台満餃子etc.）ランキングまとめ 食べれば〇〇 ニラだれなど（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】みかんをむかんごはんのレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】ねぎワンタンジャーのレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年月11日）
【家事ヤロウ】ほっぽり鍋（白菜豚バラ鍋）のレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】5秒ビシソワーズのレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】食べればコロッケのレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】食べればティラミスのレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】ニラしょうゆ ニラダレ進化版のレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
【家事ヤロウ】にんにくまるごと粥のレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10（2022年10月11日）
家事ヤロウ関連記事
【家事ヤロウ】黒酢（臨醐山黒酢）お取り寄せ 鶏手羽中の黒酢煮レシピ 小倉優子さん自宅飯＆愛用調味料（2022年9月27日）
【家事ヤロウ】スーパー爆売れヒット商品ベスト4＆レシピ（タコとブロッコリーのバジルサラダなど）まとめ 4大トレンド（2022年9月20日）
【家事ヤロウ】鶏手羽のさっぱり煮のレシピ 美酢（ミチョ）アレンジ スーパー爆売れヒット商品（2022年9月20日）
【家事ヤロウ】豚バラ無水鍋（豚バラ鍋）のレシピ 木村文乃さん自宅飯 鍋料理（2022年9月20日）
【家事ヤロウ】ご飯のお供選手権3品 鮭いくら親子漬け・オホーツク醤・粒うに入りいか白造り 北海道編お取り寄せ 2022年9月20日
【家事ヤロウ】炊き込みご飯レシピ（丸ごとベーコン炊き込みご飯など）ベスト5まとめ 最新ランキング（2022年9月13日）
【家事ヤロウ】セブンイレブンベスト10＆アレンジレシピ コンビニ冷凍食品＆お惣菜ランキング（2022年8月30日）
【家事ヤロウ】カルディ旨辛調味料4選＆アレンジレシピ 青いにんにく辣油ペペロンチーノetc.（2022年8月23日）
【家事ヤロウ】じゃことオクラの冷奴の作り方 和田明日香さんレシピ（2022年8月2日）
【家事ヤロウ】大葉豚肉巻きの作り方 ブラマヨ小杉さんレシピ（2022年8月2日）
【家事ヤロウ】そうめんアレンジレシピ3選 VSツナ缶そうめん（2022年7月19日）