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【家事ヤロウ】ほっぽり鍋(白菜豚バラ鍋)のレシピ 平野レミ生涯名作レシピベスト10(2022年10月11日)

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2022年10月11日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピ ほっぽり鍋(白菜豚バラ鍋)の作り方を紹介します!

今回の『家事ヤロウ』では、料理愛好家・平野レミさんの生涯名作レシピBEST10を発表!

平野レミさんご本人が選んだ絶品レシピを、ゲストの岡田将生さんと一緒に作って試食します。

この記事では、平野レミさんの名作レシピベスト10のレシピ ほっぽり鍋の作り方をまとめます!

【家事ヤロウ】ほっぽり鍋のレシピ 平野レミ名作レシピベスト10
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【家事ヤロウ】ほっぽり鍋のレシピ 平野レミ名作レシピベスト10

Recipe by NEWS123Course: 平野レミ, ほっぽり鍋Cuisine: 平野レミ, ほっぽり鍋
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

平野レミさんの名作レシピBEST10「ほっぽり鍋」です。

材料

  • 白菜 小1株

  • 豚バラ薄切り肉 400g

  • 酒 50ml

  • 塩 少々

  • ポン酢 適量

作り方

  • 白菜小1株の根元を切り落とし鍋の深さに合わせた厚さの輪切りにして、形をくずさずにスッポリと鍋に入れ、葉の部分も同じ幅に切ってすき間に詰め込む
  • 5cm幅に切った豚バラ薄切り肉400gを白菜の葉の間に差し込む
  • 酒50ml、塩少々を振り入れてフタをし、弱火の中火にかける
  • 蒸気が出てきたら弱火にして、白菜がやわらかくなるまで蒸し煮し、器に取り分けたら完成!
  • お好みでポン酢適量につけて食べる

まとめ

『家事ヤロウ』で放送された 平野レミ生涯名作レシピ ランキングBEST10のレシピ ほっぽり鍋の作り方を紹介しました。

平野レミさんはこんなレシピも教えてくれました↓

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