【ヒルナンデス】ローテ・グリュッツェの作り方 プロのクリスマスレシピ(12月23日)

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ローテグリュッツェ ヒルナンデスグルメ・レシピ情報
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2021年12月23日の『ヒルナンデス』で放送された クリスマスレシピ 「ローテ・グリュッツェ」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、プロ3人が考案したクリスマス料理が特集されました。

ドイツ料理研究家でドイツ料理店「ツム・アインホルン」シェフの 野田浩資さん、パーティー料理研究家の五条まあさっちんさん、フードコーディネーターの井上和子さんの3人がプロの座談会を開催!

これからでもクリスマスに間に合う、華やかなクリスマスレシピを教えてくれました。

この記事では、クリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」の作り方をまとめます!

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【ヒルナンデス】ローテ・グリュッツェの作り方 プロのクリスマスレシピ(12月23日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: クリスマス料理, ローテ・グリュッツェ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

25

minutes

プロ考案クリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」の作り方です。

材料

  • ミックスベリー(冷凍) 200g

  • 赤ワイン 1/2カップ

  • 水 1/4カップ

  • 砂糖 30g

  • 片栗粉 適量

  • レモン汁 適量

作り方

  • 鍋に、赤ワイン・水・砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしてミックスベリーを加える。
  • 片栗粉を少量の水で溶かし、ちょうど良いトロミが出るまで鍋に少しずつ加える。
  • レモン汁を加えよく冷やし、器に盛りつけたら完成。

まとめ

プロおすすめクリスマスレシピ「ローテ・グリュッツェ」を紹介しました。

今回紹介されたクリスマスレシピです↓

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