2021年11月25日の『ヒルナンデス』で放送された 鍋レシピ 「ピリ辛ミルフィーユ鍋」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、プロ3人が教えるこの冬食べたい鍋料理が特集されました。
一流料理人（「分とく山」 野﨑洋光さん）、フードコーディネーター（大友育美さん）、料理系動画クリエイター（はるあんさん）の3人がプロの座談会を開催！
この冬激オシのマイベスト鍋や今夜作れる10分鍋のレシピを教えてくれました。
この記事では、オリジナル鍋レシピ「ピリ辛ミルフィーユ鍋」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】ピリ辛ミルフィーユ鍋の作り方 プロの鍋レシピ（11月25日）
Course: メインCuisine: 鍋, ピリ辛ミルフィーユ鍋, ミルフィーユ鍋Difficulty: 簡単4
servings5
minutes15
minutes20
minutesプロの座談会で紹介された鍋レシピ「ピリ辛ミルフィーユ鍋」です。
材料
白菜 1/4個
豚バラ肉 500g
おろししょうが（チューブ） 適量
- 調味料
キムチの素 大さじ5
みそ 大さじ3
ごま油 大さじ2
鶏ガラスープの素 少々
水 大さじ2
- シメ
パスタ 1/3束
ピザ用チーズ 適量
作り方
- 白菜と豚バラ肉を交互に重ねて5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める
＜ポイント＞白菜の芯と葉の部分を交互に重ねる - 調味料（キムチの素・みそ・ごま油・鶏ガラスープの素・水）をボウルに入れて混ぜ合わせ、鍋に回し入れる
- おろししょうがをたっぷり入れる
- 中火で10分ほど煮込んだら完成！
- シメ
- パスタを半分に折って鍋の残りに入れて煮詰める
- ピザ用チーズを入れて溶けたら完成！
まとめ
プロおすすめ鍋料理レシピ「ピリ辛ミルフィーユ鍋」を紹介しました。
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