【ヒルナンデス】キャベツ鍋の作り方 プロの鍋レシピ(11月25日)

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2021年11月25日の『ヒルナンデス』で放送された 鍋レシピ 「キャベツ鍋」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、プロ3人が教えるこの冬食べたい鍋料理が特集されました。

一流料理人(「分とく山」 野﨑洋光さん)、フードコーディネーター(大友育美さん)、料理系動画クリエイター(はるあんさん)の3人がプロの座談会を開催!

この冬激オシのマイベスト鍋や今夜作れる10分鍋のレシピを教えてくれました。

この記事では、オリジナル鍋レシピ「キャベツ鍋」の作り方をまとめます!

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【ヒルナンデス】キャベツ鍋の作り方 プロの鍋レシピ(11月25日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 鍋, キャベツ鍋Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

プロの座談会で紹介された鍋レシピ「キャベツ鍋」です。

材料

  • キャベツ   1/2個

  • 豚バラ肉 190g

  • おろししょうが(チューブ) 適量

  • ごま油 大さじ2

  • お酒 200ml

  • タレ
  • レモン汁 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • ごま油 大さじ1

作り方

  • キャベツをざく切りにして鍋に敷き詰める
  • 豚バラ肉をのせ、酒を回し入れる
  • ごま油大さじ2とおろししょうがを混ぜて上から回しかけたら、中火で具材がしんなりするまで煮る
  • タレの材料を混ぜ合わせ、鍋から湯気が出てきたら回しかけて完成

まとめ

プロおすすめ鍋料理レシピを紹介しました。

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