2021年11月25日の『ヒルナンデス』で放送された 鍋レシピ 「鶏鍋（とりなべ）」の作り方を紹介します！
今回のヒルナンデスでは、プロ3人が教えるこの冬食べたい鍋料理が特集されました。
一流料理人（「分とく山」 野﨑洋光さん）、フードコーディネーター（大友育美さん）、料理系動画クリエイター（はるあんさん）の3人がプロの座談会を開催！
この冬激オシのマイベスト鍋や今夜作れる10分鍋のレシピを教えてくれました。
この記事では、オリジナル鍋レシピ「鶏鍋（とりなべ）」の作り方をまとめます！
【ヒルナンデス】鶏鍋（とりなべ）の作り方 プロの鍋レシピ（11月25日）
Course: メインCuisine: 鍋, 鶏鍋, とり鍋, 鳥鍋Difficulty: 簡単4
servings5
minutes25
minutes30
minutesプロの座談会で紹介された鍋レシピ「鶏鍋（とりなべ）」です。
材料
鶏手羽元 8本
昆布 10cm
水 800ml
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
白菜 1/4株
長ネギ 1本
しめじ 1パック
豆腐 1丁
春菊 1/2束
りんご 1/2個
作り方
- 鶏手羽元・昆布・水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮込む
- 鍋にしょうゆ・みりんを加える
- 白菜・長ネギ・しめじ・豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて7分ほど煮込む
- 食べやすい大きさに切った春菊を入れる
- りんごをスライサーで薄切りにし、上にのせたら完成！
まとめ
プロおすすめ鍋料理レシピ「鶏鍋」を紹介しました。
今回紹介された鍋レシピです↓
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