【あさイチ】みょうがとオクラの味噌汁のレシピ 牧野直子さんのみょうがアレンジ

【あさイチ】みょうがとオクラの味噌汁のレシピ 牧野直子さんのみょうがアレンジ(2022年7月19日)

みょうがとオクラのみそ汁 あさイチグルメ・レシピ情報

2022年7月19日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」レシピ「みょうがとオクラのみそ汁」の作り方を紹介します!

今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の牧野直子さんが登場しました。

みょうがが主役の2品を教えてくれました。

この記事では、牧野直子さんのレシピ 「みょうがとオクラの味噌汁」の作り方を紹介します。

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【あさイチ】みょうがとオクラのみそ汁のレシピ 牧野直子さんのみょうがアレンジ(2022年7月19日)

Recipe by NEWS123Course: みょうが料理Cuisine: みょうが料理, オクラの味噌汁, オクラのみそ汁, みょうがとオクラのみそ汁, みょうがとオクラの味噌汁
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

牧野直子さんのレシピ「みょうがとオクラの味噌汁」です。

材料

  • みょうが(小口切り) 2個

  • オクラ(小口切り) 2本

  • 油揚げ (短冊切り) 1/4枚

  • だし 300ml

  • 味噌 大さじ1強

  • 練り辛子 少々

作り方

  • 鍋に出汁を沸かす
  • 油揚げ、オクラを入れて沸騰させる
  • みょうがを加えて一煮立ちさせる
  • 味噌を溶く
  • 器に盛り、練り辛子少々を添えたら完成

牧野直子さんのレシピ本

まとめ

牧野直子さんのレシピ「みょうがとオクラの味噌汁」の作り方を紹介しました。

一緒に作ったレシピです↓

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