2022年9月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、キングなめこのお取り寄せ情報＆アレンジレシピ なめこ麻婆の作り方を紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、福島県いわき市のキングなめこです。
ゲストの速水もこみちさんとともに、宮川大輔さんが肉厚ジューシーな食感が特徴のキングなめこを使ったアイデア料理を堪能！
この記事では、2022年9月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、キングなめこのお取り寄せ情報＆アレンジレシピ なめこ麻婆の作り方をまとめます！
【青空レストラン】なめこ麻婆のレシピ キングなめこ（2022年9月24日）
Course: キングなめこ, なめこ麻婆Cuisine: キングなめこ, なめこ麻婆4
servings5
minutes10
minutes15
minutesキングなめこのレシピ「なめこ麻婆」です。
材料
キングなめこ 400g
豚ひき肉 200g
しょうが 大1片
にんにく 大1片
長ネギ 1本
豆板醤 小さじ1
サラダ油 適量
青ネギ 適量
- 【A】
鶏がらスープ 100cc
しょうゆ 小さじ2
砂糖 大さじ1
味噌 25g
作り方
- にんにく、しょうが、長ネギはみじん切りにする。青ネギは斜め切りにする。
- 【A】を混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油、みじん切りしたにんにく、しょうが、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。
- 肉の色が変わったらなめこを加え、フタをして少し煮る。
- なめこがしんなりしたらフタを取り、とろみがでるまで煮る。
- 皿に盛り付け、青ネギを散らしたら完成！
キングなめこお取り寄せ通販情報
キングなめこはネット通販でお取り寄せできます。
まとめ
今回の記事では、2022年9月24日の日本テレビ系列『満天青空レストラン』で放送された、キングなめこのお取り寄せ情報＆アレンジレシピ なめこ麻婆をまとめました。
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