【青空レストラン】イチジクとアボカドのサラダ作り方イチジクレシピ(2022年8月20日)

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イチジクとアボカドのサラダのレシピ グルメ・レシピ

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2022年8月20日の『満天青空レストラン』で放送された、イチジクとアボカドのサラダの作り方イチジクレシピを紹介します!

今回の青空レストラン極上食材は、福岡県福智町から極甘なイチジク「とよみつひめ」 をご紹介!

スイーツだけじゃなく、イチジクは、炒め物にも揚げ物にも合う!

イチジクを使ったお料理をゲストの王林さんと宮川大輔さんが紹介されました。

この記事では、2022年8月13日の『満天青空レストラン』で放送された、イチジクとアボカドのサラダの作り方イチジクレシピをまとめます。

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【青空レストラン】イチジクとアボカドのサラダ作り方イチジクレシピ(2022年8月20日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: イチジク活用レシピ, イチジクとアボカドのサラダDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年8月20日の『満天青空レストラン』で放送された、イチジクとアボカドのサラダの作り方イチジクレシピ

材料

  • イチジク(とよみつひめ) 中4個

  • アボカド 1個

  • ベビーリーフ 大1パック(80~100gくらい)

  • カマンベールチーズ 1/2個程度

  • くるみ 適量

  • EXバージョンオリーブオイル 大さじ1〜大さじ2

  • 塩 適量

  • 粗挽きブラックペッパー 適量

  • バルサミコ酢 大さじ3

作り方

  • バルサミコ酢を小さめのフライパンか鍋に入れて火にかけ、とろみがつくまで煮詰めて粗熱を取る。
  • イチジクはくし切り、アボカドは皮をむいて小さめの一口大に切り、くるみは適当な大きさに砕く。
  • 器にベビーリーフを盛り、イチジクとアボカドを乗せる。
  • カマンベールチーズを小さくちぎって乗せ、刻んだくるみを散らす。
  • 塩、こしょうを振って、オリーブオイルとバルサミコ酢を回しかければ完成!

まとめ

今回の記事では、2022年8月20日の『満天青空レストラン』で放送された、イチジクとアボカドのサラダの作り方イチジクレシピをまとめました。

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