【青空レストラン】ミルク担々そうめんの作り方牛乳アレンジレシピ(2022年7月30日)

ミルク坦々そうめんグルメ・レシピ情報

2022年7月30日の『満天青空レストラン』で放送された、東京都八王子市磯沼ミルクファームから6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」アレンジレシピミルク担々そうめんの作り方を紹介します!

今回の青空レストラン極上食材は、6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」!

6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」を使ったお料理をゲストのココリコのおふたりと宮川大輔さんが紹介されました。

この記事では、2022年7月30日の『満天青空レストラン』で放送された、東京都八王子市磯沼ミルクファームから6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」アレンジレシピミルク担々そうめんの作り方をまとめます。

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【青空レストラン】ミルク担々そうめんの作り方牛乳アレンジレシピ(2022年7月30日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: みるくの黄金律アレンジレシピDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年7月30日の『満天青空レストラン』で放送された、東京都八王子市から6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」アレンジレシピ「」の作り方

材料

  • 牛乳(みるくの黄金律) 600ml

  • 練りゴマ(白) 大さじ2

  • 塩こうじ 大さじ2

  • 豚挽き肉 200g

  • しょうが(みじん切り) 20g

  • 長ネギ(みじん切り) 40g

  • 酒 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ2

  • コチュジャン 小さじ2

  • そうめん 4束

  • チンゲン菜 適量

  • トマト 適量

  • すりゴマ 適量

  • ラー油 適量

作り方

  • ボウルに練りゴマと塩こうじを入れ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、冷やしておく
  • チンゲン菜は株をバラして茹でておく。トマトは1cm角に切る
  • 火にかけずに、フライパンに豚挽き肉としょうが、長ネギ、酒、オイスターソースを混ぜ合わせてから、加熱する
  • 火が通ったら、仕上げにコチュジャンを加える
  • 茹でたそうめんを氷水で締め、水気を切って器に盛る。
  • 5に3とチンゲン菜、トマトをのせ、1をかければ完成!

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まとめ

今回の記事では、2022年7月30日の『満天青空レストラン』で放送された、東京都八王子市磯沼ミルクファームから6種類の牛の牛乳をブレンドした「みるくの黄金律」アレンジレシピミルク坦々そうめんの作り方をまとめました。

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