【青空レストラン】ヤングコーンの天ぷらの作り方ヤングコーンアレンジレシピ(2022年7月23日)

ヤングコーンの天ぷらグルメ・レシピ情報

2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピヤングコーンの天ぷらの作り方を紹介します!

今回の青空レストランでは、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーン魅力を徹底解剖!

「きみひめ」のヤングコーンを使ったお料理をゲストのアルコ&ピースのおふたりと宮川大輔さんが紹介されました。

この記事では、2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピ「ヤングコーンの天ぷら」の作り方をまとめます。

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【青空レストラン】ヤングコーンの天ぷらの作り方ヤングコーンアレンジレシピ(2022年7月23日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ヤングコーンアレンジ, ヤングコーンの天ぷらDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピヤングコーンの天ぷらの作り方

材料

  • ヤングコーン   8本

  • 天ぷら粉     50g

  • 水        110cc程度

  • 揚げ油      適量

  • 塩        適量

作り方

  • ヤングコーンは皮をむき、先端から1/4程度のヒゲは残しておく。
  • 天ぷら粉を多めの水で溶く。
  • ヤングコーンを天ぷら衣にくぐらせ、ヒゲについた余分な天ぷら粉は落とし180℃の油で揚げれば完成!

メモ

  • 素揚げをすると、ヤングコーンのひげが焦げるので、バッター液に薄くくぐらせる。
  • お好みで塩を付けていただく。

まとめ

今回の記事では、2022年7月23日の『満天青空レストラン』で放送された、山梨県甲府市のブランドとうもろこし「きみひめ」のヤングコーンアレンジレシピヤングコーンの天ぷらの作り方をまとめました。

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