2022年8月13日の『満天青空レストラン』で放送された、ナスの塩唐揚げの作り方なすレシピを紹介します！
今回の青空レストラン極上食材は、佐賀県の吉野ヶ里町から見た目も楽しい『西洋ナス』！
西洋ナスを使ったお料理をゲストのなすなかにしのお二人と宮川大輔さんが紹介されました。
この記事では、2022年8月13日の『満天青空レストラン』で放送された、ナスの塩唐揚げの作り方なすレシピをまとめます。
【青空レストラン】ナスの塩唐揚げなすレシピ（2022年8月13日）
Course: メインCuisine: ナスの塩唐揚げDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年8月13日の『満天青空レストラン』で放送された、ナスの塩唐揚げの作り方なすレシピ
材料
ナス（ダンサー） １本
ナス（キャスパー） １本
塩 小さじ１/２
マヨネーズ １４０ｇ
鶏ガラスープの素 小さじ２
粗挽きブラックペッパー 適量
ゴマ油 １０ｇ
片栗粉 適量
揚げ油 適量
長ネギ １/２本程度
作り方
- 塩、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、ブラックペッパーを混ぜ合わせる
- 長ネギは千切りにし、素揚げしておく
- ダンサーは５ｍｍ厚さの輪切りにする。キャスパーは棒状に切り、１を和える
- ３に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる
- お皿に盛り付け、揚げた長ネギを乗せれば完成！
まとめ
今回の記事では、2022年8月13日の『満天青空レストラン』で放送された、ナスの塩唐揚げの作り方なすレシピをまとめました。
今回の青空レストラン記事
【青空レストラン】ナスのさっぱりあえなすレシピ（2022年8月13日）
【青空レストラン】ナスの塩唐揚げなすレシピ（2022年8月13日）
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