2022年12月4日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 自然薯掘りの自然薯レシピ 自然薯の出汁巻き玉子の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、静岡県掛川市で自然薯掘りに挑戦しました。
自然薯堀名人に教わりながら、相葉マナブ最高記録を狙います！
さらに地元の方から絶品自然薯レシピを教わりました。
この記事では、『相葉マナブ』で放送された 自然薯掘りの自然薯レシピ ふわふわ出汁巻き玉子（掛川いも汁で）の作り方をまとめます！
【相葉マナブ】ふわふわ出汁巻き玉子（掛川いも汁で）のレシピ!自然薯掘りで絶品料理2022年12月4日
Course: 自然薯, 自然薯の出汁巻き玉子, ふわふわ出汁巻き玉子Cuisine: 自然薯, 自然薯の出汁巻き玉子, ふわふわ出汁巻き玉子2
servings5
minutes10
minutes15
minutes自然薯レシピ 自然薯のだし巻き玉子です。
材料
掛川いも汁（作り方はこちらを参照） 120g
卵 2個
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
サラダ油 適量
作り方
- ボウルに卵を割り入れて溶き、掛川いも汁を加えて混ぜ合わせる
- しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせる
- 油をひいた卵焼き器に卵を1/４量くらい流し入れ、弱火で焼いて半熟になってきたら端から巻く
- 全部で3〜4回にわけて卵を流し入れて巻く作業をしたら完成
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 自然薯掘りの自然薯レシピ 自然薯の出汁巻き玉子の作り方を紹介しました。
今回の自然薯レシピです↓
【相葉マナブ】ふわふわ出汁巻き玉子（掛川いも汁で）のレシピ!自然薯掘りで絶品料理2022年12月4日
【相葉マナブ】自然薯たっぷり豚汁のレシピ!自然薯掘りで絶品料理2022年12月4日
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