2022年11月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん さつまいもアレンジレシピ「さつまいものベーコンチーズコロッケ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県木更津市で収穫されるサツマイモが特集されました。
さつまいもを使った絶品料理を地元の方から学びます！
この記事では、サツマイモレシピ「ベーコンチーズコロッケ」の作り方をまとめます！
※分量は後ほど記載します
【相葉マナブ】さつまいものベーコンチーズコロッケのレシピ サツマイモ料理 千葉県木更津市（2022年11月6日）
Course: さつまいも, さつまいものベーコンチーズコロッケCuisine: さつまいも, さつまいものベーコンチーズコロッケ4
servings5
minutes10
minutes15
minutesさつまいもアレンジレシピ「ベーコンチーズコロッケ」です。（4個分）
材料
さつまいも 中1本（250g）
牛乳 大さじ2～3
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
薄切りベーコン 40g
ピザ用チーズ 40g
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
作り方
- サツマイモの皮を剥き、乱切りにして水にさっとくぐらせる
- サツマイモを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで5分加熱する
- ベーコンは1.5～2cm幅の短冊切りにする
- サツマイモをマッシャーで潰し、牛乳、塩、粗挽きコショウを混ぜる
- カットしたベーコンも加えて混ぜ合わせる
- 4等分してラップに薄く広げ、中央にチーズをのせて包みながら丸く成形する
- 小麦粉、卵、パン粉をつけて、170～180℃に熱した油で4分ほど揚げる
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん さつまいもアレンジレシピ「」の作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
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