2022年5月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”が特集されました。
成長して花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそうです。
そんな花ズッキーニやズッキーニを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。
この記事では、ズッキーニレシピ「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
Course: ズッキーニ料理Cuisine: ズッキーニ料理, ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」です。
材料
ズッキーニ 1本
キャベツ 150g
塩昆布 大さじ3
塩 小さじ1/4
作り方
- キャベツをざく切りして塩を揉み込み、5分ほど置いておく
- ズッキーニを半分に切り、薄い半月切りにする
＜point＞薄く切ると味が染み込みやすい - 水気を切ったキャベツ、ズッキーニ、塩昆布を混ぜ合わせる
まとめ
ズッキーニのアレンジレシピ「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】ズッキーニのはさみ揚げの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
【相葉マナブ】ズッキーニの炊き込みご飯の作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
【相葉マナブ】ズッキーニの天ぷらの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
【相葉マナブ】ズッキーニボートの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
【相葉マナブ】ズッキーニピザトーストの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
【相葉マナブ】ズッキーニの味噌グラタンの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
先日紹介されたにんじん＆釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】にんじんの塩きんぴらの作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）
【相葉マナブ】にんじん餃子の作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）
【相葉マナブ】にんじんの焼きカプレーゼの作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）
【相葉マナブ】丸ごとにんじんご飯の作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）
【相葉マナブ】にんじんハンバーグの作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）
【相葉マナブ】にんじんキーマカレーの作り方 にんじんアレンジレシピ（2022年5月22日）