【相葉マナブ】にんじん餃子の作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)

餃子グルメ・レシピ情報

2022年5月22日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された にんじんアレンジレシピ「にんじん餃子」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県船橋市で栽培されている“人参”が特集されました。

全国で初めて地域ブランドに認定された「船橋にんじん」を使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。

この記事では、にんじんレシピ「にんじん餃子」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】にんじん餃子の作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)

Recipe by NEWS123Course: 家庭料理Cuisine: にんじんレシピ, にんじん餃子
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

にんじんアレンジレシピ「にんじん餃子」です。(6個分)

材料

  • にんじんの塩きんぴら(作り方はこちらを参照) 50g

  • 豚ひき肉 50g

  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 少々

  • 塩 小さじ1/4

  • コショウ 少々

  • 餃子の皮(大判) 6枚

  • ごま油 大さじ1

  • 水 50ml

作り方

  • ボウルに豚ひき肉、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて、粘り気が出るまでよく練り混ぜる
  • 冷ましたにんじんの塩きんぴらを加えて優しく混ぜる
  • 餃子の皮で具材を包む
  • フライパンにごま油を引き、餃子の皮を並べて中火で1分ほど焼く
  • 焼き色がついたら水を回し入れて、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きする
  • 焼き上がったら皿に移す。そのまま食べても、タレにつけても美味しい!

まとめ

にんじんのアレンジレシピ「にんじん餃子」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

先日紹介されたアスパラ&釜飯レシピです↓

相葉マナブ番組情報

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