【相葉マナブ】アスパラナムルの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

スポンサーリンク
アスパラガスのナムル 相葉マナブグルメ・レシピ情報
スポンサーリンク

2022年5月15日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された アスパラガスアレンジレシピ「アスパラナムル」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県八街市で栽培されている“アスパラガス”が特集されました。

お店でよく見かける“グリーンアスパラガス”と生食におすすめの“紫アスパラガス”の2種類のアスパラガスを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。

この記事では、アスパラアレンジレシピ「アスパラナムル」の作り方を紹介します!

スポンサーリンク

【相葉マナブ】アスパラナムルの作り方 アスパラアレンジレシピ(2022年4月3日)

Recipe by NEWS123Course: アスパラガス料理Cuisine: アスパラレシピ, アスパラナムル
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

アスパラガスアレンジレシピ「アスパラナムル」です。

材料

  • アスパラガス 中5本

  • 塩 少々

  • ごま油 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 白ゴマ 適量

作り方

  • アスパラガスの根元を少し切り落とし、下の方(1/3くらい)の皮をピーラーでむく
  • 鍋に沸かした湯に塩を入れ、アスパラガスの皮と一緒にアスパラを入れて2分茹でる
    <point>皮は旨味が出るので一緒に茹でる
  • 水気をとったアスパラを斜めに8等分に切ってボウルに入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、醤油を混ぜ合わせる
  • 皿に盛り、白ゴマをかけたら完成

まとめ

アスパラガスのアレンジレシピ「アスパラナムル」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

【相葉マナブ】アスパラナムルの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパランドッグの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラの豚肉蒸しの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラのそぼろ丼の作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラのサンドイッチの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラのチーズホイル焼きの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラのねぎま風の作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】アスパラのあんかけチャーハンの作り方 アスパラガスアレンジレシピ(2022年5月15日)

【相葉マナブ】赤貝と塩昆布釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年5月15日)

先日紹介された海苔巻きレシピです↓

相葉マナブ番組情報

相葉マナブ公式HP

コメント