【相葉マナブ】ズッキーニの天ぷらの作り方 ズッキーニアレンジレシピ(2022年5月29日)

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ズッキーニの天ぷらグルメ・レシピ情報
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2022年5月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニの天ぷら」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”が特集されました。

成長して花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそうです。

そんな花ズッキーニやズッキーニを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。

この記事では、ズッキーニレシピ「ズッキーニの天ぷら」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】ズッキーニの天ぷらの作り方 ズッキーニアレンジレシピ(2022年5月29日)

Recipe by NEWS123Course: ズッキーニ料理Cuisine: ズッキーニ料理, ズッキーニの天ぷら
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ズッキーニアレンジレシピ「」です。

材料

  • ズッキーニ 4枚

  • 花ズッキーニ 2本

  • ハム 20g

  • クリームチーズ 30g

  • 小麦粉 適量

  • 天ぷら衣 適量

  • 塩 適量

  • 揚げ油 適量

作り方

  • ズッキーニを斜め1cm幅に切る
  • 花ズッキーニはめしべを切り、濡らしたキッチンペーパーで中を丁寧に拭いておく
  • サイの目に切ったハムとクリームチーズを混ぜ、花の中に詰めてしっかり閉じる
  • 小麦粉を薄くつけ、天ぷら衣にくぐらせ、170℃に熱した油で揚げる

まとめ

ズッキーニのアレンジレシピ「ズッキーニの天ぷら」を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

先日紹介されたにんじん&釜飯レシピです↓

相葉マナブ番組情報

相葉マナブ公式HP