2022年5月22日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された にんじんアレンジレシピ「にんじん餃子」の作り方を紹介します!
今回の『相葉マナブ』では、千葉県船橋市で栽培されている“人参”が特集されました。
全国で初めて地域ブランドに認定された「船橋にんじん」を使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。
この記事では、にんじんレシピ「にんじん餃子」の作り方を紹介します!
【相葉マナブ】にんじん餃子の作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
Course: 家庭料理Cuisine: にんじんレシピ, にんじん餃子2
servings5
minutes10
minutes15
minutesにんじんアレンジレシピ「にんじん餃子」です。(6個分)
材料
にんじんの塩きんぴら(作り方はこちらを参照) 50g
豚ひき肉 50g
鶏ガラスープの素(顆粒) 少々
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
餃子の皮(大判) 6枚
ごま油 大さじ1
水 50ml
作り方
- ボウルに豚ひき肉、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて、粘り気が出るまでよく練り混ぜる
- 冷ましたにんじんの塩きんぴらを加えて優しく混ぜる
- 餃子の皮で具材を包む
- フライパンにごま油を引き、餃子の皮を並べて中火で1分ほど焼く
- 焼き色がついたら水を回し入れて、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きする
- 焼き上がったら皿に移す。そのまま食べても、タレにつけても美味しい!
まとめ
にんじんのアレンジレシピ「にんじん餃子」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
【相葉マナブ】にんじんの塩きんぴらの作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
【相葉マナブ】にんじん餃子の作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
【相葉マナブ】にんじんの焼きカプレーゼの作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
【相葉マナブ】丸ごとにんじんご飯の作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
【相葉マナブ】にんじんハンバーグの作り方 にんじんアレンジレシピ(2022年5月22日)
先日紹介されたアスパラ&釜飯レシピです↓
相葉マナブ番組情報
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) May 22, 2022
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