【相葉マナブ】にんにくチャーハンの作り方 にんにくレシピ(旬の産地ごはん) 7月11日

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にんにくチャーハン 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年7月11日の『相葉マナブ』で放送された 旬のジャンボにんにくを使ったレシピ、の作り方を紹介します!

千葉県大綱白里で採れたジャンボにんにくを使って、お手軽な絶品料理を作ります。

農家の方から絶品にんにく料理を学びます。

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【相葉マナブ】にんにくチャーハンの作り方 にんにくレシピ(旬の産地ごはん) 7月11日

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: にんにく料理
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

にんにく農家のレシピです。

材料

  • にんにく  50g

  • ニンニク醤油のニンニク  50g

  • 合い挽き肉  100g

  • 卵  2個

  • ごはん  2膳

  • 万能にんにく醤油  大さじ1(作り方はこちらを参照)

  • 塩  ひとつまみ

  • コショウ  適量

  • ごま油  大さじ1

作り方

  • ニンニク、醤油漬けしたニンニクを粗みじん切りにする
  • 油をひいた中華鍋で2種類のニンニクを炒める
  • 合い挽き肉も加えて炒める
  • 肉に火が通ったら、卵・ごはんを入れて炒め合わせる
  • 塩コショウで味を整え、ニンニク醤油を鍋肌から回し入れたら完成!

まとめ

にんにくレシピを紹介しました。

このほかのニンニクレシピは、こちらでまとめています↓

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相葉マナブ公式HP