【相葉マナブ】万能ニンニクオイルのアヒージョの作り方 にんにくレシピ(旬の産地ごはん) 7月11日

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万能ニンニクオイルのアヒージョ 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年7月11日の『相葉マナブ』で放送された 旬のジャンボにんにくを使ったレシピ、万能ニンニクオイルのアヒージョの作り方を紹介します!

千葉県大綱白里で採れたジャンボにんにくを使って、お手軽な絶品料理を作ります。

農家の方から絶品にんにく料理を学びます。

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【相葉マナブ】万能ニンニクオイルのアヒージョの作り方 にんにくレシピ(旬の産地ごはん) 7月11日

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: にんにく料理
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

にんにく農家のレシピです。

材料

  • 万能ニンニクオイル  150g(作り方はこちらを参照)

  • にんにく  5〜6片

  • ブロックベーコン  90g

  • ブロッコリー  1/2株

  • 鷹の爪  1本

  • バゲットなどお好みのパン

作り方

  • ベーコンを1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、鷹の爪は種を取っておく。
  • スキレット(小さめのフライパン)にニンニクオイルを入れる
  • ベーコン・皮を剥いたにんにく・ブロッコリー・鷹の爪を入れて中弱火にかけ、5分ほど具材に火が通るまで煮込む
  • お好みでバゲットなどをつけて食べる

まとめ

にんにくレシピを紹介しました。

このほかのニンニクレシピは、こちらでまとめています↓

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相葉マナブ公式HP

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